9 février 2016
Jours 61-66 Philippines
Quand on disait que les déplacements posaient certains problèmes, entre autres d'épuisement, vous comprendrez notre besoin de sédentarité. Notre décision est prise, nous allons conserver notre appart jusqu'au 23 février. La place nous plait ; il dépasse tout ce que nous avons connu jusqu'à présent. Enfin, on peut se faire à manger; on se fait des soupers [royaux]! On mérite bien ça! Hein Farid?
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| Le Tropicana, pas pour nous... Mickey Mouse y serait à l'aise! |
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| Le Red Sun, un petit air de Gaudi |
À la télé, on a vu une jolie animatrice proposer un menu pour un souper. Croyez le ou non, elle a suggéré d'utiliser une canne de légumes pour accompagner un plat de poulet frit dans l'huile (avec du riz évidemment) et, pour le dessert, elle a suggéré une canne de fruits mélangés. La fine fleur de la gastronomie locale... Nos chopsuey ont été des dignes représentants de cette art culinaire pendant tout le voyage. Ils étaient tous issus de la même canne de légumes mélangés!!! Avec la même apparence, le même goût de métal et la même présentation, c'est-à' dire aucune!
Une autre illustration des talents gastronomiques locaux est la suivante: on a acheté un pot de Cheese Weeze... au cheddar! Du fromage au fromage? Ou est-ce la preuve que le Cheeze Weeze n'est rien d'autre qu'une base synthétique qu'il n'y a qu'à parfumer au goût du jour. Allez savoir?
On est en plein royaume diététique! On a vraiment hâte de mettre le pied sur une balance! À moins que les deux prochaines semaines ne servent à rattraper les kilos concédés...
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| Un «Frogfish», notre premier en vrai... beau gosse à l'air enjoué... |
On a des voisins Danois. Ils viennent passer l'hiver depuis une vingtaine d'années. Selon eux, il y aurait une baisse d'achalandage touristique de 40% par rapport à l'an dernier. Le taux de change... La baisse de valeur de l'euro serait la cause. Il y aurait moins d'Européens qu'à l'habitude. Il y a toutefois plein de Chinois, de Coréens et de Japonais. Les Philippines sont pour eux ce que sont Cuba, la Floride ou le Mexique pour nous. C'est moins de 4-5 heures de vol! On est en plein Nouvel An Chinois; ça dure au moins 2 semaines. Tout semble plein et les affaires vont bon train. On voit des Asiatiques aux yeux bridés partout. La plupart des Philippins n'ont pas les yeux bridés, il n'y a que ceux de descendance chinoise qui ont cette caractéristique.
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| Un Cocher-cornu (Cowfish) ; il était un peu pressé! |
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| Des coraux durs bleus ; hallucinants! |
On a fait une deuxième plongée bouteille hier. Malgré la température maussade, la visibilité était acceptable. J'avais suivi la recommandation d'une Allemande d 'utiliser un filtre infra-rouge sur ma caméra. Je croyais avoir fait les meilleures photos de plongée de ma vie... Quelle déception quand j'ai vu le résultat. À part quelques flous artistiques un peu surprenants, l'ensemble s'est révélé un pur désastre. Une chance que j'ai pu sauver quelques images du Frogfish. On va certainement se reprendre...
À bientôt
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